Форум » Обо всем понемножку » Сад и огород. » Ответить
Сад и огород.
Татьяна Игоревна: Делимся секретами по уходу за садом и огородом.
Ольга С: Завтра выдвигаемся на дачу. В багажнике машины - саженцы ежевики. Надо еще провести ревизию на участке и посмотреть, что выжило, а что померзло... Надеюсь, что потери будут минимальны. На балконе пока остается рассада многолетнего мака, флоксов и два малюсеньких клематиса. Наверное, их сажать еще рановато.
Золото осени: Оля, клематисы сажать и правда рано. Наши еще не вылезли после зимы. Вот как начнут давать ростки уже посаженные клематисы, так и новые пора высаживать. А мы вчера с мамой поехали на рынок, посмотреть летнюю обувь. Результат - горная сосна, четыре розы, рябчик, желтые хризантемы, петуньи, куча всякой "поросли" для горки, инструменты для сада... Муж, когда запихивал в машину грабли-лопаты и мешки, ехидно просил нас показать хоть одни туфельки, ради чего, собственно, и предпринят был вояж. А мы просто про них ЗАБЫЛИ!
Tonic: Так покажите уже "богаТЬство"... (а у нас померзла груша...как не было раньше груш, так и не будет)
Ольга С: Tonic, не в грушах Щастье Я вчера провела ревизию. Итог - ничего не померзло - ура! Вроде бы все выклевывается, даже розы в порядке. Жасмин перезимовал, но наглый Мых вчера откусил ему веточку. Хорошо еще, что не под корень)
Бульф: Ольга С пишет: Жасмин перезимовал, но наглый Мых вчера откусил ему веточку. Хорошо еще, что не под корень) Фу, какой безобразник! Как ему не ай-ай-ай! Я ОБОЖАЮ цветущий жасмин! Запах - фантастический! Я даже чай с жасмином пью (теперь только зеленый), а некоторые утверждают, что чай с жасмином для них - всё равно, что с одеколоном! Когда я в детстве жила в Польше, у нас возле школы росли кусты жасмина, как живая изгородь и я всегда в конце весны-начале лета, по дороге в школу и обратно, подходила к ним, и нюхала, нюхала! Великолепный, восхитительный, неземной аромат! Правда, некоторое время спустя я переключилась на нюханье бензиновых лужиц! Вот интересно, кто-нибудь в детстве еще увлекался нюханьем бензина?
Ольга С: Мыхе было сделано строгое внушение по поводу порчи молодых зеленых насаждений, прям по наглой морде))) Бульф пишет: Вот интересно, кто-нибудь в детстве еще увлекался нюханьем бензина? Бульф, Лена, этим, скорее, наше подрастающее поколение увлекается А мне в детстве нравился запах гуталина Мы тоже любим запах жасмина, обожаем зеленый чай с жасмином. А вот моя мама - напротив, не любит, ей кажется, что чай с примесью одеколона, это ты верно подметила. Жаль только, что нет у меня волшебного эликсира, как в фильме "Астерикс и Обеликс. Миссия Клеопатра". Капнешь 2 капли - и тут же вырастает дивный сад))) А то жди, жди... пока из этих нескольких прутиков куст порядочный образуется))
Золото осени: Любимые. Устали.
Золото осени:
Oxy: Золото осени это свежие фото? розы еще у вас такие лысые?
Золото осени: Oxy пишет: и это свежие фото? розы еще у вас такие лысые? Да всяки разны фотографии. С "любимыми" - сегодняшнее фото. После покосов газона. Отловила чадо, оно и пихало без разбору все фотки, что откопало в телефоне. Второе чадо, то, что с выпученными глазами, фотографируется только в обрамлении моих ног. Ноги еще ничего, но снимать, в смысле фотографировать даже со вторым чадом, желающих в очередь не строится.
Ольга С: Золото осени, Сонечка, у тебя по сравнению с нашим участком - просто картинка, и булыжнички, и вечнозеленые елочки-кипарисики... Мне в этом плане очень нравятся приусадебные участки в Литве - сосенки, травка, немного кустов розовых... Мне до этого далеко, как до Луны пешком...
Татьяна Игоревна: Oxy пишет: розы еще у вас такие лысые? А у нас еще вообще все лысое На неделе съезжу посмотрю, есть ли хоть где листочки. Ольга С пишет: очень нравятся приусадебные участки в Литве - сосенки, травка, Мы хоть и не в Литве, но на участке в основном елочки, сосенки и травка. Хозяйка не расположена к крестьянскому труду и вкуса по дизайну участка не имеет.
Oxy: Татьяна Игоревна пишет: А у нас еще вообще все лысое а у нас что отцвело, что цветет, а розы -все в листве и в бутонах. Татьяна Игоревна пишет: Мы хоть и не в Литве, но на участке в основном елочки, сосенки и травка. Помню Ваши фотки. Красиво, почти девственный лес. У нас плохо растут деревья...а я прям парк хочу, даже не сад
Золото осени: Ольга С пишет: . Мне до этого далеко Оля, еще три года назад перед баней, это где голубая елка, и беседкой был бугристый пустырь. Потом мы сделали дорожки, купили траву и самостоятельно навозили земли, сравняли и посеяли газон. Кстати, видишь сколько на нем проплешин, в этом году он сильно то ли вымок, то ли вымерз. Сейчас подсеиваем. Купили красивые пакетики под красивыми названиями , типа " Альпийский луг", " Цветущая поляна", "Душистый луг" и т.д. Так вот из них всходит одна лебеда. Ну что за сволочи это творят? Так обидно. А еще у нас на рынке к концу выходных можно купить всякую всячину очень недорого. Голубую ель, правда махонькую, всего зо 1 т.р. Эта елка у меня карликовая, а вот теперь хочу купить обычную. Я вообще на хвойниках помешана. Сейчас их у меня 25, практически все карлики. За забором три сосны. Теперь хочу посадить несколько высокорослых хвойных и постараться на этом успокоиться.
Ольга С: Золото осени, Сонь, все дело в том, что я вообще не очень большой любитель возиться в земле... я лучше 3 раза обед сготовлю на 10 человек)) Есть у меня настроение - могу цветочки посадить, но без фанатизма... а поскольку мы на даче вообще бываем наездами, то делай выводы) На земле надо работать, тогда будет результат... А вы молодцы, у вас уже красиво. А когда все твои посадки разрастутся, то вообще будет райский сад)
Золото осени: Ольга С Оль, да я тоже в земле возиться не очень люблю. Но... с моей мамой не поспоришь. Хотя, каюсь, при первой же возможности смываюсь на кухню.
Золото осени: И все-таки я ее купила!!! Вчера приобрела саженец голубой ели, обычной, не карликовой. Очень недорого, всего за 950 рублей. Правда, совсем крошка, см. 20 роста всего. Но пушистая и... я ее уже люблю. Стоит пока на подоконнике, вместе с фиалками, ну очень экзотично смотрится. А завтра поедет на ПМЖ. Уже и место для нее определила. Вот! Это я так похвалилась.
Ольга С: Золото осени, молодец! А мне вчера притащили рассаду ситцевых астр. Не думаю, что так они называются на самом деле, это наверное простонародное название. Размножаются на след. год самосевом. Поскольку я пока из-за собак на дачу не поеду, то в пятницу нагружу мужа, он сам посадит. Еще мне обещали прикупить гортензию метельчатую, видела их только на картинке.
карбон: А мы уже собираем урожаи Весна, вроде бы, поздняя, но, какая-то, очень стремительная. Всё быстро зазеленело и расцвело! Вейгела цветёт чуть хуже, чем в прошлом году(думаю, зима, всё-таки, была для неё слишком холодной)
Ольга С: карбон, Инесса, а теперь мы идем к вам
карбон: Ольга С Я готова!
Золото осени: карбон Ну это ж издевательство какое-то! Это как же от зависти с ума не сойти от такой красоты??? (шучу) У нас две первые ягоды уже съел мой муж, даже не поделился. Но мы его прощаем, он у нас балованный сильно, главное дитятко в семье. И парковая роза зацвела, в прошлом году стояла сплошным букетом, листьев видно не было. В этом тоже бутонов полно. Инна, у Вас очень красиво. И вопрос. Что это за красные некрупные цветы? Я таких не знаю. ДОБАВЛЕНО: Была не очень внимательна, там есть подпись - это вейгела. Красивая. А как в уходе?
карбон: Золото осени Это вейгела - кустарник, у нас даже повторно цветёт, если после первой волны обрезать click here
Татьяна Игоревна: карбон , Золото осени Ягодки? У нас только что сирень зацвела. Ягодки будут (если будут), то только в конце июня, начале июля. Нашел Петруха, где город построить
карбон: Татьяна Игоревна В Москве, на заре туманной юности, видела клубнику в теплице и о-очень удивлялась!
Тери: Ольга С пишет: карбон, Инесса, а теперь мы идем к вам Пока вы дойдёте мы точно припрёмся в гости.Тем более такой цветник Инна ,а я как та обезьянка и огород и цветник и дом в порядок привести...ну хоть разорвись. Дождалась наконец саженцев шаровидной хризантемы( мультифлора), посадила теперь обхаживаю и надеюсь что к осени у меня будет красота. Насадила два сорта хост ,жду осени что бы досадить ещё парочку.Рук на всё не хватает....а хочеться.
карбон: Тери И теперь так всю жизнь... Сажаешь - ожидаешь...
Тери: карбон А сколько радости вызвал первый малюсенький огурчик размером в два сантиметра.....вся семейка ходила на это чудо посмотреть.А воюем мы с медведкой( капустянкой)
Ольга С: Тери, медведка - это такая здоровенная тварь, которая корни грызет, да? Наши огородники сажают по периметру огорода бархатцы, говорят, что медведки жуть как не любят эти растения, поэтому бархатцы мешают их проникновению на огород. Попробуйте.
Тери: Ольга С Бархатцы( чернобрывцы) это не проблема но судя по урону то мне нужно весь огород только ими и засеять Они у мня пока маленькие но вполне могу насадить по периметру. Эта ....как бы по мягче сказать гадина ,убила мои помидоры...пришлось повторно высаживать в пластиковые бутылки.А боремся мы уже спец. средствами ( какая то отрава спецальная) и народные используем
Адана: Если все сложится удачно Т Т Т, то недельки через 3 - 4 буду вас забрасывать вопросами что и как. Мне дитю асфальта все будет интересно и очень пригодятся ваши дельные советы по саду - огороду. Кажется сбывается мячта мужа о клочке земли. Раз съездил порубил осинке на участке, неделю кривой ходит, но счастливый. А осинкам конца и края не видать.
карбон: Адана ТТТ. Пусть всё сложится!
Ольга С: Адана, Лена, лиха беда начало! Мало-помалу ваш участок преобразится, зацветут цветы, и вы из любителя превратитесь в заядлого садовода)) Еще и заготовками домашними будете баловать своих домочадцев.
карбон: Покажу ещё своих любимых. Они вдохновляют меня на трудовые землековыряльные подвиги Charles Darwin William Shakespeare 2000 St Swithun Leonardo da Vinci Crown Princess Margaretha
Адана: карбон, Ольга С спасибо, надеюсь что все сложится документы отдали на оформление, но пока в руках не буду держать свидетельство о праве собственности не поверю в счастье мужа. Ольга С пишет: ) Еще и заготовками домашними будете баловать своих домочадцев. Заготовками я и без собственного сада занимаюсь свое то оно вкусней. Мужа жалко, помочь ему пока не кому, две сотки привел в порядок и окривел, а там еще много осталось.
Ольга С: карбон, Инна, какая красотища, глаз не оторвать! Я всегда мечтала разбить розарий на своем участке, эта идея у меня появилась после посещения розария в ботаническом саду Паланги. Пока, к сожалению, моя идея претворяется в жизнь очень мелкими шажками. Но я не сдаюсь. Адана, Лена, а ваш участок зарос сплошь только осинками, или на нем есть и другие деревца? Я к тому, что может быть, и не стоит все вырубать. Можно продумать, как оформить красиво, и уже имеющиеся деревца могут отлично вписаться в ландшафт.
Тери: карбон Ну как после такой красоты вылезти из клумбы Люблю розы ,но когда подумаю сколько это труда...люблю больше того кто это вырастил.
Тери: Адана Конечно всё будет как задумали,и в нашем полку будет ещё один боец
Адана: Ольга С пишет: Адана, Лена, а ваш участок зарос сплошь только осинками, или на нем есть и другие деревца? Участок зарос не только осинками. есть береза и еще что то - мы пока не опознали, осинки преобладают, муж нашел малину, есть крыжовник, калина. Хозяев участка давно нет, сын их умер 6 лет назад, он там и не ухаживал судя по всему на за чем. Так что работы там непочатый край будет. Домик ломать надо, строить надо будет что - то небольшое, где можно будет как - то жить, ночевать и порядок наводить на участке. На этот сезон в планах расчистить землю и может быть начать рыть траншею под фундамент.
Ольга С: Адана, Лена, наличие берез на участке, если у вас влажное место - это хорошо, т.к. береза очень любит воду, и будет лишнюю влагу с участка убирать. Конечно, если эти деревца такие мелкие и их очень много - то лучше их все удалить. Ну оставите пару-тройку березок для дизайна, а остальное - под корень.
Золото осени: карбон Инна, "Дарвин" - моя потеря после семи лет прекрасного цветения. У меня даже заставка на телефоне была с этой розой. Не могу купить, раньше покупала на рынке у ростовчан. Отличные розы, и продавцы очень грамотные и доброжелательные. Почему-то перестали ездить, а с ними и саженцы. Второй сорт - по цвету и форме цветов похож на мою парковую розу, название которой было на горшке размыто, и я понятие не имею, что это за роза (привез друг мужу на ДР). Адана Это здорово, когда есть свой уголок природы. А комфорт и уют будете творить своими руками. Это так увлекательно, затягивает и наполняет душу каким-то творческим азартом. Потому, что творишь прекрасное на своем собственном клочке земли собственными руками. Присмотритесь, на участке наверняка сохранились ягодные кустарники, при хорошем уходе они вас еще порадуют, а за это время и свои вырастут.
baffi: Хочу немножко похвастаться От прошлых владельцев осталась маленькая посадка клубники, я её почистила, но не более, конечно стараемся поливать.. Но даже за этот мииниму клубника благодарна. А я благодарна ей! Каждый день собираю по такой мисочке. Садовод и огородник из меня не получается Земли - 40 соток, обрабытывать нет времени и навыков.
sherbon: Какая красотища я тоже очень люблю цветы фотографировать, обязательно найду фото и выложу карбон, baffi Инесса, Галина, клубничка обалденная, у нас пока еще цветочки, а смотрю на Ваши фото и уже хочется ягодок, даже аромат ощущаю.....
lukichevalu: Ой,завидую всякой завистью...а у нас,вот,сейчас из окна сфоткала...народ еще в теплом,иногда и шапки одевают...Север,пи...пи...пи...красота.... а это еще снег лежит на сопках...к нам,по-моему только весна идет...
Золото осени: Лариса, зато какие у вас в сопках грибы!!! Чистенькие, на длинных ножках. А черника с голубикой! А морошка! Я была просто в восторге!
lukichevalu: Золото осени этого хватает,если год хороший,но бывает,что и неурожай,т.к.холодно...вот и этот год сказали не будет тепла...хотя у нас народ сажает и смородина есть и клубника.Где то в области,точно не знаю,даже есть какой то селекционныцй центр,где на рассаду выращивают и продают всякие растения и картошку,специально для нашей природы.Народ ездит,берут даже сажать в среднюю полосу.А к природе мы уж привыкли,что в городе около озера,рядом с домом можно и морошку найти,с Ричардом в том году пробровали,он ел прям с куста и грибы в городе почти растут.У меня свекровь бывало из дома выйдет,дорогу перейдет и у озера и черники и грибов насобирает...
Тери: Два вопроса к аксакалам: Кто выращивал белые огурцы и баклажаны? Как они в консервации? А то огурцы уже ели понравились,завязи много думаю закрыть. И малина Кумберленд .Хочу завести на участке, поделитесь если кто выращивает?
Адана: Мы сдали документы на регистрацию права собственности, три недели и мы латифундисты
Бульф: Адана пишет: Мы сдали документы на регистрацию права собственности, три недели и мы латифундисты Лена, поздравляю! Уже построенная дача или участок? Как близко от Москвы?
Адана: Бульф, Лена далеко 200 км.
Тери: Адана пишет: Мы сдали документы на регистрацию права собственности, три недели и мы латифундисты О, для вас то же начинаеться суматошная жизнь...календарь огородника,прогноз погоды,народные приметы,и т.д. Вливайтесь, будем рады вашим успехам
Тери: А у меня белые синенькие( вот сказала )зацвели.Белые огурцы мне очень понравились,надеюсь и синие не разочаруют
Ольга С: Тери, в прошлом году отец моего мужа сажал на воем дачном участке белые баклажаны. На мой взгляд - они по вкусовым качествам ничем не отличаются от своих синих собратьев)) Просто цвет необычный. Хочу поделиться информацией с теми форумчанами, у кого дачи по Ленинградскому направлению. Сразу за Солнечногорском открыт садовый супермаркет "Дарвин", мы в нем побывали в прошлые выходные. Саженцы хорошего качества, выбор огромный, цены приемлемые. Мы прикупили 2 жимолости плодовые разных сортов и 2 сорта барбариса. Уложились в 1000 р.
фанта: Ольга С пишет: Мы прикупили 2 жимолости плодовые разных сортов Это правильно, что два разных сорта купили, они вроде друг друга опыляют. у меня тоже два куста жимолости лет так 15 растёт, мы уже накрутили 8 литров ягод и это ещё не всю обобрали Ягода очень полезная и очень ранняя, в этом году уже с конца мая её едим.
Ольга С: фанта, а у вас кусты жимолости высокие? Мне подружка сказала, что у них на даче они такого роста, что нужна стремянка для сбора ягод. Я вот теперь озадачилась, а какие я купила? И какие они вырастут? И не близко ли друг от дружки мы их посадили? В питомнике продавец-консультант сказала, что можно сажать их с промежутком в полметра. Мы сделали промежутки около метра. А как у вас?
Адана: Бульф пишет: Уже построенная дача или участок? Как близко от Москвы? Бульф , Лена я погорячилась не 200 км, а 120 км от Москвы. Заброшенный участок 12 соток и домик развалюшка. Хозяева умерли 12 лет назад, сыну дача не нужна была его тоже уже нет 6 лет как. Вчера к мужу соседи приходили знакомиться. Пока чистим участок и будем площадку под дачную бытовку делать. Сергей один помощников у нас нет, но потихоньку уже 6 соток вырубил. Хорошо что участок ровный, нашел там смородину черную и красную и еще какое то деревце, думал облепиха, но нет, у облепихи листики гораздо уже.
Ольга С: А мне подарили, мне подарили .... гортензию метельчатую Посажу на дачке, вырастет она большая-пребольшая, будет красиво цвести))) Сорт называется "Киюшу".
busher: Ольга С пишет: А мне подарили, мне подарили .... гортензию метельчатую Посажу на дачке, вырастет она большая-пребольшая, будет красиво цвести))) Сорт называется "Киюшу". если будет лишний кустик, со временем, я с удовольствием приобрету А у меня начинается пора стройки... надо дорожками заниматься... вот прикупила такую форму http://www.landofdesign.ru/forma как будет результат, покажу свои
Oxy: busher Ирина, а я такую хотела приобрести http://gardenmagic.ru/katalog/sadovye-sooruzheniya/forma-dlya-sadovyx-dorozhek , но пожалуй Ваша интереснее будет
busher: Oxy Я на эту тоже смотрела, но понравилась больше другая + еще там есть формы для бордюра или цветников. Решила, что в одном месте удобней купить и экономия на доставке. Могу сказать, что пластик очень прочный и толстый, что не мало важно для формы.
Oxy: busher пластик совсем жесткий или есть доля эластичности? и взяли одну или несколько таких?
busher: Oxy пишет: пластик совсем жесткий или есть доля эластичности? жесткий, края и перемычки толстые, прочные Oxy пишет: и взяли одну или несколько таких? взяла одну, а бордюрные 5 штук в комплекте
L-Buk: Когда ж у меня сынуля займется своим участком... Не дождусь наверное... А так и место неплохое и участок большой - 30 соток. Есть маленький недостроенный сруб, который потом планировали в баню превратить, фундамент для дома, проект дома... Но завис в таком состоянии уже довольно давно. Как-то все ему некогда дальше заниматься. Хотел хозблок купить и продолжить дом делать, да все никак...
Золото осени: busher пишет: надо дорожками заниматься Ирина, как же я Вам сочувствую. Это такой геморрой! Мы дорожки выкладывали из серого камня ( самый дешевый, но стоил, зараза!!!) Как вспомню эти траншеи по всему двору, горы песка, камня, каких-то мужчин (в конце даже подружились, обедать вместе стали нашу еду ). До сих пор слово "поребрики", которых почему-то всегда катастрофически не хватало, вызывают чувство смятения. Но сейчас - красиво, чисто, а после дождя - хоть в тапочках по двору ходи.
busher: Золото осени пишет: Ирина, как же я Вам сочувствую. Это такой геморрой! я стараюсь об этом не думать как начнется, так вас вспомню
Тери: фанта пишет: у меня тоже два куста жимолости лет так 15 растёт, мы уже накрутили 8 литров ягод Да ,а можно о данном кустике поподробнее.А то почитала отзывы то некоторые жаловались что горчит,другие кислая сильно.А у вас какой сорт?
Ольга С: Тери, особенно хороша жимолость, протертая с сахаром В ней кладезь витаминов. Мне, например, горчинка даже приятна, ассоциации с черникой немного.
Тери: С сахаром это хорошо,но хотелось что бы сахар был в ягодке У нас не так много сортов продают.Вот и изучаю информацию.А то купить не проблема,жаль времени( 2-3года )до появлений ягод.У нас такое было с грушей...дождались дичку через 4 года.
карбон: Уже вторую неделю никак мои помидоры не хотят краснеть, а я уже давно мечтаю их съесть Это фундук-рекордсмен. Сорт Боровский. В одном соплодии насчитала десять орешков!
Татьяна Игоревна: Девочки,а огурцы у вас уже пошли? У меня только зародыши и снова тепла нет. И кто и как солит? У меня есть очень хороший рецепт.
Татьяна Игоревна: карбон А у меня три куста лещины, она похожа на фундук, но орешки мельче и они не круглые, а продолговатые. Пока урожай тоже есть, но все растаскивают белки.
Золото осени: Татьяна Игоревна Рецепт, прошу, в студию. У меня актив - восемь банок огурцов (1,5), 6 банок ( 2,0) помидорчиков, 3 банки перцев для фаршировки. Больше - не хочу и не могу. Но маман принесла еще целую корзинку этих гадов - огурцов. Татьяна Игоревна пишет: У меня есть очень хороший рецепт. Поэтому, ОЧЕНЬ актуально!!!
Татьяна Игоревна: Золото осени Соня, рецепт известный, на мой вкус, самый лучший. Берем огурцы и замачиваем часов на шесть - восемь просто в тазу с водой. Моем, отрезает носики, хвостики. В банку перезрелый укроп, чеснок, листы хрена, листы черной смородины, можно листы вишни. Зелени всегда кладу много. Все это плотно укладываю в банку. Беру литровую банку и в ней размешиваю 1,5 столовых ложки соли.Заливаю. На 3х литровую банку уходит приблизительно 1, 5 литровых банки солевого раствора. Соль всегда размешиваю отдельно в литровых банках, тогда со вкусом никогда не прогадаете. Заливаю огурцы солевым раствором под горлышко, слегла прикрываю крышкой и оставляю бродить 3 дня. Потом снимаю сверху пену, может быть и белая плесень, ее надо удалить. Сливаю рассол в кастрюлю и ставлю кипятить. Немного добавляю просто кипяченой воды,так как будет сниматься пена и объем уменьшится. Кипячу на маленьком огне минуты три, постоянно снимая пену.Кипящим рассолом заливаю огурцы под горлышко. Стоит все залитое 5 минут. Потом снова сливаю рассол в кастрюлю и кипячу. Пены уже почти не будет, но если появится, то снять. Можно добавить еще пару столовых ложек кипятка, чтобы банка залилась под горлышко. Во второй раз снова кипячу на маленьком огне 5 минут, потом заливаю кипящий рассол в банку и банку закатываю. Ставлю кверху дном. Если хорошая машинка и крышки, то стоять могут долго. Держу просто в шкафу в кладовке.
Золото осени: Татьяна Игоревна Ух ты! Никогда так не закрывала. Я много лет все делаю традиционно, с уксусной эссенцией, надоело, сил нет. И сахара в рассоле нет совсем? Завтра попробую сделать по этому рецепту. Спасибо!!!
Золото осени: карбон Инн, а я уже 10 банок назакрывала. В салатах эти самые помидоры уже не лезут, и яичница с ними же опротивела. А сок томатный, кстати, вкусный неимоверно, семья не пьет по причине надоедания с прошлого года. Я уж их и с сыром, и с мясом, и фаршированные... 35 соток, тут впору батраков нанимать, может, и не помогут особо, так хоть съедят малость.
Татьяна Игоревна: Золото осени пишет: И сахара в рассоле нет совсем? Соня, ни сахара, ни уксуса, ничего не надо . Они три дня бродят и выделяется кислота.То, что рассол будет мутноватый, это нормально. Потом когда все осядет, то на дне появится белый налет, это тоже нормально, они выделяют молочную кислоту. Огурцы всегда хрустящие и душистые. Вкуснее не бывает.
Адана: Ой, а я в этом году первый раз малину не покупала, досталась в наследство от предыдущих владельцев, хоть и не ухожена, но килограмма 2 собрали.
Татьяна Игоревна: Адана пишет: Ой, а я в этом году первый раз малину не покупала, досталась в наследство от предыдущих владельцев, хоть и не ухожена, но килограмма 2 собрали. Малины уже два литра сварила. За сезон набирается литров 10 варенья. Столько не съедаем, раздаю. На подходе черная смородина, крыжовник, яблоки. Куда девать? Все усыпано, а есть перестали в любом виде.
Адана: Татьяна Игоревна , а вы соус из крыжовника с чесноком не делаете? К мясу очень вкусно. Варенье мы не едим или с сахаром перетираем ягоду и храним в холодильнике, но он ведь не резиновый поэтому стала добавлять немного сахара и замораживать. Морожу щавель режу его чуть соли в пакет, а потом в пленку заворачиваю что бы лучше хранился. Из грибов закрываю только опята, а белые подосиновики и подберезовики сушим и морозим. Смородины нет, но муж вчера купил на рынке заморозила 2 кг, люблю чай с ней зимой заваривать.
Золото осени: Адана Лена, а рецепт соуса можно? А то крыжовник не естся ни в каком виде.
Татьяна Игоревна: Адана Лена, все делала и соус из крыжовника тоже, аджику варила и вообще консервировала очень много. Вначале все улетало, потом все меньше и меньше, а теперь вообще все остается. Замораживала ягоды и грибы, тоже стало оставаться, даже соленые и маринованные грибы есть перестали. Делала чернику и бруснику с собственном соку в аэрогриле, вкуснотища снова уже не едят. Зажрались.
sherbon: Татьяна Игоревна пишет: рецепт известный, на мой вкус, самый лучший. спасибо, рецепт как у моей бабушки он и на мой вкус самый лучший у меня бабушка еще добавляла в банку эстрагон и заливала огурцы колодезной водой, вкуснятина получалась Золото осени пишет: Адана Лена, а рецепт соуса можно? А то крыжовник не естся ни в каком виде. присоединяюсь к просьбе поделитесь, пожалуйста, рецептом, а то крыжовника много, варенья из него уже не хочется, а если сделать с ним что то новенькое, думаю, пойдет...
Адана: Золото осени, sherbon Девочки я пропорции не помню, но через мясорубку прокручивается чеснок укроп и крыжевник солится по вкусу в стерилизованные банки укладывается и хранится в холодильнике. Еще одна кореянка подсказала заготовку из острого перца и чеснока, делаю как душа пожелает. Через мясорубку острый перец без семян и чеснок, потом крепко посолить, и это уже добавлять в разные блюда. Очень вкусное лечо делаем с антоновскими яблоками 1кг красного сладкого перца, 1 кг помидор, 4 средних антоновских яблока, соль, сахар перец черный молотый по вкусу. если помидоры не очень сочные добавит можно том. пасту или сок. Нрезать и после закипания варить 10 - 15 мин. разложить в стерилизованные банки и укутать до остывания. Я делаю баночки по о,5 л и обнаглела - не укутываю. Есть рецепт помидор по белорусски, это когда они половинками и переложены зеленью и луком в рассоле с маслом. Чеснока в соке красной смородины, цветной капусты в томатном соке.
Золото осени: Адана Знаю, что наглею, но еще и белорусские помидорки, пожалуйста!!!
Адана: Помидоры по Белорусски. В банки уложить на дно перец горошком, лавровый лист. Слоями помидоры половинками, срезом вниз, резаную залень - петрушку, укроп, репчатый лук кольцами, налить по 1 ст. ложки постного масла с запахом, залить кипящим рассолом и стерилизовать 5 минут. Для рассола: на 3 л воды, 3 ст ложки соли, 7 ст ложек сахара, 20 гр. уксуса. Помидоры должны быть крепкие Я делала в 800 граммовых и литровых банках так удобней если семья не большая. Дала этот рецепт подруге, пришли к ней гости, помидоры всем понравились, женская часть стала просить рецепт, а эта поганка не дала. Вот вредина! Золото осени, есть рецепт из свежих резанных огурцов с луком и укропом. В итоге они получаются маринованные, но хранить их надо в холодильнике. Еще есть салат из зеленых помидор с морковкой луком и болгарским перцем, мы его Дунайский называем.
Ирина: Лена, пожалуйста дайте рецепт чеснока в соке красной смородины, цветной капусты в томатном соке. И случайно ни кто не делает лук маринованный, попробовала очень понравился, рецепт не было возможности попросить.
Тери: Девочки это всё нужно перенести в разгел готовим, а то затеряеться в саду-огороде такая вкуснотища. Оруцы так закрываю давно , а вот рецепт помидоров опробую обязательно
Адана: Ирина Чеснок в смородине. Разобрать головки чеснока на зубочки и замочить в холодной воде на ночь. Утром почистить обрезать низ и еще раз промыть чтобы не попалась земля. Уложить чес6нок в стерилизованные банки, залить кипятком на 7 мин. Приготовить заливку: 0,5 л смородиного сока, 05 л горячей кипяченой воды, довести до кипения, снять пену, добавить по 50 г соли и сахара. Слить воду с чеснока, залить рассолом и закрыть, перевернуть банки до остывания. Получается очень красиво, но в процессе хранения цвет меняется с красного на сиреневый. Хранить в прохладном месте. Рецепт капусты надо поискать он в другой книге.
Ирина: Лена спасибо большое. При случае жду рецепт капусты.
Золото осени: Татьяна Игоревна Сделала вчера банку огурцов по Вашему рецепту. Возникли вопросы. Все закладывать в холодную банку без стерилизации и бланшировки? Я зелень бланшировала и банку простерилизовала. А огурцы положила просто вымытые. А вот заливала банку холодной колодезной водой с солью. Поэтому, совсем не уверена, что сделала правильно.
Татьяна Игоревна: Золото осени Соня, все сделали правильно и банки можно было не стерилизовать, а вот крышки обязательно. Вы два раза будете стерилизовать рассол, этого достаточно. Очень важна хорошая машинка и крышки. Теперь я каждый год покупаю новую, а раньше была машинка привезенная из Киева, это была самая лучшая машинка и служила много лет, пока не дала попользоваться. Раньше всегда самые лучшие машинки для закатки были украинские.
Oxy: Татьяна Игоревна пишет: самые лучшие машинки для закатки были украинские купила на блошином рынке в Волгограде -самодельную, причем в заводских условиях умельцем сбацаную... Ей 6 лет и лучше у меня НЕ было никогда. Со второго оборота банка закрыта герметично полностью.
Золото осени: А у меня уже огурчики пенкой покрылись. И пахнут вкусно. ТТТ. И соус из крыжовника забацала. Опробовали со скопинскими колбасками. Необычно. И вкусно. Вот такой полноценный день. А еще набила банку малиной и залила водкой. Уже вторую банку. Завтра приедет сестра псковская, ура, дождалась!!! Попробуем первую банку. И в баньку. "Не жди меня, мама, хорошего...дочку." Почти(с)
Адана: Девочки огородницы и садоводницы, хочу мужу на день рождения подарить садовую тачку ( теперь ему подарки дарить одно удовольствие все для саду- огороду ) , но совсем ничего в этом не понимаю. Помогайте.
карбон: Адана Могу посоветовать брать с одним колесом - легче по "бездорожью" прокатить и неокрашенную, приблизительно такую:
Золото осени: У очень красивой розы от корня вылез шиповник. Кто знает, как избавиться от него, не навредив розе. Она вся в цветах и бутонах.
Татьяна Игоревна: Золото осени Наверняка карбон знает. Я бы просто аккуратно откопала. Девочки, а у меня наконец-то огурцы пошли . Солю. Купила новую машинку и что-то она вызывает сомнения , застревает на последнем обороте. Банка закатывается не ровно.
Адана: Татьяна Игоревна , а мне понравилась обжимная машинка, я у подруги брала на пробу.
Татьяна Игоревна: Адана У меня такая есть. Вскрывались банки. Тут видно дело случая, моя обжимает плохо. До сих пор с любовью вспоминаю свою киевскую машинку, она была идеальна. Посмотрела в интернете и не нашла таких.Их выпускали в 80х годах прошлого столетия, она была настроена, как хороший рояль и еще в ней была возвратная пружина. Сам процесс закатывания был легок и приятен.
Золото осени: Адана Лена. Сначала была двухколесная тачка, не очень маневренная, но для меня удобная. Сломалась, а жаль, сейчас таких нет. С одним колесом более легкая. Но если везу что-то тяжелое, ковыряется и пытается свалиться на бок. Но для мужчины она подойдет, у них руки сильнее.
Татьяна Игоревна: Адана Лена, у нас на двух колесах и сразу именно о двух и думали. На одном не устойчивая. Наша служит уже лет десять.Колеса в порядке, а вот корыто проносилось. Покупать снова будем на двух колесах. Тут многое зависит от того, что в тачке будет перевозится, если что-то тяжелое, то два колеса, если нет, то одного достаточно. И еще мы специально выбирали не с двумя ручками, а с перекладиной, это тоже удобнее, особенно если тачкой придется пользоваться женщине. У нас вот такого плана.
карбон: Золото осени от корня вылез шиповник. Обнажив корневую шейку, вырежьте дикий побег полностью(на кольцо).
Татьяна Игоревна: Обнаружила гнездо земляных ос. Боюсь. Вроде можно залить кипятком, а вдруг вылетят и накинутся? Ужас, там целый город. Может кто знает, как бороться и себя обезопасить?
Адана: Татьяна Игоревна пишет: Обнаружила гнездо земляных ос. Боюсь. Вроде можно залить кипятком, а вдруг вылетят и накинутся? Ужас, там целый город. Может кто знает, как бороться и себя обезопасить? Татьяна Игоревна вот тут дают советы http://www.websad.ru/archdis.php?code=540430
Татьяна Игоревна: Адана Спасибо. Этой ночью была операция, очень жестокая. Вначале заливали водой и осы вылетели огромной стаей. Потом плеснули бензин и подожгли. Боюсь, что все не уничтожили, летают.
Адана: Ирина обещанный рецепт. Цветная капуста в томатном соке. Капуста 1 кг, помидоры 750 гр., соль и сахар по вкусу. Если помидоры не очень сочные можно добавить томатный сок.Капусту отварить до полуготовности разложить в стерилизованные банки. Помидоры порезать, довести до кипения добавить соль, сахар и еще раз довести до кипения. Залить капусту, стерилизовать 20 мин., закрыть.
Ирина: Лена, спасибо, люблю такие вещи.
Татьяна Игоревна: Замучилась с закатыванием банок. В этом году снова купила новую машинку и снова барахло. После машинки сделанной в Украине, все остальные просто выброшенные деньги и испорченные консервы. Сейчас читала отзывы о машинках, лучшей признана машинка Кременчуг. У нас их НЕТ. Девочки с Украины, огромная просьба посмотреть у вас эти машинки. Выглядит так http://images.yandex.ru/yandsearch?text=%D0%BE%D1%82%D0%B7%D1%8B%D0%B2%D1%8B%20%D0%BE%20%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%87%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0%D1%85&noreask=1&img_url=www.atopt.ru%2Fassets%2Fsite%2Fimages%2Fnews_images%2Fkremchung.jpg&pos=16&rpt=simage&lr=2 Вот отзывы: Я не проверив,не доверяю.Сегодня на рынке и в магазинах пытал продавцов,крутил машинки лично.Вывод народа,что на Украине Кременчугская лучшая-подтверждаю. Закаточной машинкой пр-ва Кременчуг я пользуюсь уже более 10 лет! Отлично! Если качество осталось прежним, то она успеет вам надоесть раньше, чем сломается И все отзывы отличные. Просьба посмотреть у вас и если можно, то купить и выслать У меня в жизни не вскрывались банки, а сейчас это постоянно.
Золото осени: Татьяна Игоревна! Первый раз в жизни вскрылись 4 банки помидров, которые в принципе!!! не вскрываются. Машинка новая, белорусская. Причем, помидорки в этих банках очень вкусные, не испорченные, значит, все дело в качестве закатки. Обидно, жуть. Девочки- украинки, я бы денежку заранее выслала, выручайте. Хоть бы уж на следующий год была машинка нормальная. Эх, раньше бы подумать... И ведь обидно, грибы пошли. Если такой "труд" взлетит, застрелиться можно.
Natal: мои абрикосики)))) вот только не уверена что успеют созреть, с нашим то мокрым летом))
Татьяна Игоревна: Золото осени пишет: Первый раз в жизни вскрылись 4 банки помидров, которые в принципе!!! У меня проблемы начались года три, четыре тому назад. До этого использовала запас крышек аж из 80х годов, причем ни одна резинка не пересохла.И была машинка, привезенная из Киева, тоже в 80х, на всем этом стоял знак качества, горя не знала. Потом крышки закончились, а машинкой дала попользоваться и ее сломали. Теперь не закатки, а сплошные муки. Почти каждую банку огурцов перекатывала, причем закатывала по очереди тремя машинками. Видно и крышки теперь плохие и машинки. У меня уже просто опустились руки, очень жалко трудов. Поставлю, вроде не подсасывает, стоит в районе недели, двух, а потом крышку начинает выдувать. Видно все это изготовляется какими-то ООО, вот и результат.
Адана: Татьяна Игоревна ,Золото осени когда мужу рассказала про ваши вскрывающиеся банки он тоже предположил что дело может быть в крышках. Татьяна Игоревна пишет: У меня проблемы начались года три, четыре тому назад. До этого использовала запас крышек аж из 80х годов, Вот и у нас они 2 года как закончились, новые очень не нравятся, но по ГОСТУ тех времен сделанные уже наверное не купить.
Елена(Петюня): Татьяна Игоревна Поздно прочитала. Против ос найдено найдено (садоводами) более эффективное средство (и более безопасное). Покупаете аэрозоль очистителя инжектора (или двигателя) - и прыскаете в норку. Убивает на лету. Садизм, конечно, но действует. По поводу закаточных машинок - поскольку консервируем мало - 30-40 банок, отказались от закруток и перешли на завинчивающиеся. Крышки служат 2-3 года, потом докупаем новые. Их выпускается 3 типоразмера и все есть в продаже. Основной размер (вроде диаметр 90?) в сетевых магазинах блоками продается, а вот дополнительные два размера - 110 и 130 мм для банок больше 1,5 литров приходится искать в маленьких хозяйственных. Банки у нас большие накопились до 3,5 литров из-под разного. Брак после закрытия - ну макс. 1 банка. Да, крышки дороже, но качество выше, да и хранить вскрытое удобнее.
Аня&Бублик: Выставлю несколько фото своего имения Мы обитаем с марта по ноябрь в Бабрыбино, 45 км от города, под Домодедово. Огородик у меня - одно название, 3 грядки, укроп, петрушка и мангольд, который обожаю.
LL72: Аня&Бублик Анечка, у вас очень красиво и очень уютно
Аня&Бублик: У меня вопрос к знатокам садовых растений! Через забор от соседей к нам перелезло вот такое! Цветет белым, красным, всё лето и до заморозков, плоды - как фасоль, что это? Нарвала себе "фасолин" буду сажать на след. год
Аня&Бублик: LL72 Леночка, спасибо! На сайдинг никак денег не накопим...Пока просто покрашен брус, но хочется чего-то посвежее.
LL72: Аня&Бублик А мне лично натуральное дерево- брус гораздо больше нравится!)) Сайдинг - он конечно современнее, моднее, но дерево - уютнее, теплее для души.
Аня&Бублик: Да, дерево это очень красиво, но в нашем варианте мне кажется надо приукрасить А еще муж этим летом обложил печку плиткой, попытаюсь показать как было и как стало.. Было так так стало Только на фото еще швы не замазаны, спешила запечатлеть Сейчас конечно приличнее выглядит.
LL72: Аня&Бублик По мне так - хоромы ))) Очень хорошо внутри отделано и печка красиво выложена плиткой! Золотые рученьки у мужа!))
Аня&Бублик: Лена, спасибо большое, приятно очень Он старался, хоть и психовал и нервов мне кучу потратил Тяжелая работа конечно.... особенно рисунок сложно выкладывать. Зато вчера проверили, всё держится, ничего не отвалилось Плитку клал на термостойкий клей. Осталось обложить со стороны маленькой комнаты и кухни, печь огромная, весь первый этаж обогревает, 80 кв. метров
Татьяна Игоревна: Аня&Бублик Печная стена мне сразу напомнила камин, который у нас был в городской квартире в центре города. Потом его снесли. И даже когда я была маленькая, им уже не пользовались, так как было центральное отопление. Камин был выложен изразцами и был очень красив. В загородном доме мы планировали печи и поэтому под полом стоят два фундамента, но потом удалось в деревню провести газ и эти фундаменты не пригодились. Газовое отопление в загородном доме, это веСчь, никаких проблем. Приезжаем, всегда тепло и есть холодная и горячая вода. На деревьях оставили орехи, лещину, просто забыла собрать, хотя урожай в этом году был отменный. В субботу смотрела, все собрали белки
Аня&Бублик: Татьяна Игоревна Ну, до камина нам еще далеко Это был первый опыт по выкладыванию плитки. А сама топка со стороны кухни, а на фото стена в большой комнате, она сплошная. Сейчас новый председатель нашего "колхоза" пробивает газ, я руками и ногами "ЗА"! Будет конечно дорого, но надо один раз вздрогнуть и потом кайфовать. Если посчитать сколько мы уже за дрова выложили денег, можно за голову схватиться. Вода у меня и горячая и холодная в доме, в свое время пробурили скважину и провели канализацию. Ну и для подстраховки электр. конвекторы повесила под все окна.
фанта: Аня&Бублик пишет: муж этим летом обложил печку плиткой, попытаюсь показать как было и как стало.. Аня&Бублик А плитка жаростойкая и на что клеил плитку? Аня&Бублик пишет: Плитку клал на термостойкий клей. Нашла на что клеил.
фанта: Аня&Бублик пишет: На сайдинг никак денег не накопим...Пока просто покрашен брус, но хочется чего-то посвежее. Домик красивый, но брус нужно обязательно, чем то зашивать, паклю птицы вытаскивают потихоньку, можно сайдингом, а можно имитацией бруса, но это опять красить нужно.
Аня&Бублик: фанта Плитка - керамогранит, клеил на термостойкий клей, до 200гр. выдерживает. У нас там сосед есть, он обложил печь простой плиткой для ванной и на простой клей, уже 5 лет ни одна не отвалилась, хоть он там и зимой живет, печка топится каждый день Но мы перестраховались. А на счет пакли, это даааа... её уже мало осталось, птицы гнезда из нее вьют
фанта: Аня&Бублик пишет: фанта Плитка - керамогранит, клеил на термостойкий клей, до 200гр. выдерживает. Спасибо, тоже хочу свою печку обложить чем нибудь красивым. Аня&Бублик пишет: А на счет пакли, это даааа... её уже мало осталось, птицы гнезда из нее вьют Это я вижу на наших дачах, как пакля по весне из щелей торчит у тех кто не обшил во время
Ольга С: Аня&Бублик, Ань, красивый домик)) А мы вот на печку не сподобились, поэтому у нас сугубо летняя дачка... был печальный опыт - сгорел у нас домишко из-за печки... Вот и не стали больше делать... А у вас - очень красиво)) Мужу - респект и уважуха))
Аня&Бублик: Ольга С Спасибо, Оль! Мужу передам респект, моё воспитание-то
Татьяна Игоревна: Аня&Бублик Если будете отделывать сайдингом, то покупайте металлические направляющие, а не деревянные. Деревянные ведет.
фанта: Татьяна Игоревна пишет: Если будете отделывать сайдингом, то покупайте металлические направляющие, а не деревянные. Деревянные ведет. А мы на деревянные делали , металлические существенно повышают цену По весне посмотрю как будет и куда их уведёт. Хотя думаю всё нормально будет, так как когда сайдинг прикручивают, то не на мертво, в сайдинге удлинённое овальное отверстие, вот посередине и прикручивают, но он может свободно двигаться, это, как раз и сделано, так, как он сжимается и разжимается при разных температурах.
Татьяна Игоревна: фанта Катя, еще многое зависит от грунтов, на которых стоит фундамент. У нас близко грунтовые воду и водит сам фундамент, поэтому и фундамент и сам дом строили так, чтобы это было подвижно и не ломалось. У нас кирпичные дома разламывает и ленточные фундаменты тоже. Мало того, что воды близко, точка промерзания грунта больше, чем в Москве и сам грунт - суглинок Если бы мы поставили на деревянных направляющих, так уже были бы без сайдинга.
Татьяна Игоревна: Вот это наша кухня в загородном доме
фанта: Татьяна Игоревна пишет: Вот это наша кухня в загородном доме Шикарно
Татьяна Игоревна: фанта пишет: Шикарно У нас там лучше, чем в городской квартире. Делалось для себя и с любовью. В деревне есть все, газ, водопровод. Канализацию делали на участке, специальная штука врывалась на глубину 5 метров. Там какие-то бактерии и из этой системы выходит чистая вода. Вода эта отведена к колодцы и она вся уходит в грунт.
Аня&Бублик: Татьяна Игоревна Очень красивая кухня!!! Видно что с любовью, всю душу вложили. У меня по сравнению с вашей полный колхоз Но я не стала доделывать, еще не знаю, буду продавать дом или нет. Квартира нужна, а то живем в свекровиной, она хоть и отдельно обитает, но нам покоя не дает. А очистное сооружение у меня так же, чистая вода уходит в грунт, откачивать надо 1 раз в 5 лет
фанта: Татьяна Игоревна пишет: У нас там лучше, чем в городской квартире. Делалось для себя и с любовью. В деревне есть все, газ, водопровод. Канализацию делали на участке, специальная штука врывалась на глубину 5 метров. Там какие-то бактерии и из этой системы выходит чистая вода. Вода эта отведена к колодцы и она вся уходит в грунт. Газ это вещь, у нас хотели проводить, но думаю что не дождёмся. 5 метров это что-то круто - вас там грунтовые воды не накрыли Дел нам ещё очень много предстоит, но главное желание и что бы деньгов хватило на все хочухи. Аня&Бублик Уютненькая кухня, мне нравится
фанта: Аня&Бублик пишет: еще не знаю, буду продавать дом или нет Жалко продавать. Я например там душой отдыхаю, особенно с возрастом начинаешь это понимать, как же здорово иметь свой кусок земли и дом.
Татьяна Игоревна: фанта пишет: вас там грунтовые воды не накрыли Нет . Не знаю, как эта штука называется, но она типа цистерны и зарывается вертикально. Наверху крышка-люк и маленькая труба, видно для воздуха Не пахнет. От нее идет труба и еще зарыты два бетонных кольца и сверху люк. В этих кольцах уже чистая вода. Объем цистерны вроде 5 кубов. Стоит дорого, боюсь соврать, но где-то 5000 евро, но она этого стоит. Газ в деревню мы проводили за свой счет. От государства никогда не дождешься. Организовали товарищество, сделали проект и было 15 пайщиков, которые все оплатили. Сейчас мы стрижем купоны , так как к нам подключаются и платят. Свои деньги мы уже вернули.
Татьяна Игоревна: Аня&Бублик Мы строили зимний дом и думали там жить. Деревня в 12 километрах от черты города. Но я человек мегаполиса и мне там становится в тишине, покое и чистом воздухе, тоскливо. Участок 30 соток, весь огорожен высоким забором, людей можно вообще не видеть. А я привыкла к шумам, к толпе, к толчее
Аня&Бублик: фанта Жалко не то слово, но, видимо придётся. Сил моих больше нет, не могу, когда не хозяйка в квартире. Купим еще дачу, пусть подальше, зато воздух свежее будет. Мне очень понравился цвет сайдинга, которым вы дом отделываете на фото. Но у меня крыша зеленая....Может салатовый пойдет? Татьяна Игоревна А мы готовый покупали, потом сами доводили до ума, но так и не доделали до конца. А вот шумов городских я не люблю, с удовольствием жила бы там, но на работу не наездишься, пробки
Золото осени: Грустно. Розы обрезаны и закутаны. Туи связаны. Кругом какие-то обелиски ... с утра - иней. Не хочу зимы! А в шубу обрядиться хочу! В ней очень уютно. И Н. г. хочу! И...хочу-хочу-хочу! Всего хорошего и много! П.С. Мама подсела на орхидеи. Куда обратиться за консультацией???
Водолей: У родителей в этом году была шикарная айва ( айвища!). Вот такие солнУшки:
фанта: Водолей Какие красивые А они, что снегом припорошены на верхнем фото
olya-s07: Водолей красота какая!!! У нас тоже есть дача - все строимся и никак не достроимся! Откладывается из года в год данный процесс!!
L-Buk: Девушки-огородницы, не знаю может кому и понадобится такое.... В субботу по телеку "Что, Где, Когда" было и там был вопрос. Тетка показала бочку, такую элементарную, чуть ли не самострок и сказала, что в этой бочке они что-то постоянно выращивают. Это делали все ее предки и она сама тоже.... Ну ребята ответили, что елку, которую таскают с улицы на НГ прям в бочке. Ан нет, оказалось.... хрен! А в бочке чтобы было легче выкапывать и огород не засорял.
Гланя: Все правильно, он очень сильно разрастается, потому и в бочке. Но самое интересное, мы пытались его на грядочку посадить, так он там не"хрена" не растет этот хрен. Вот пусть теперь растет, где попало, раз не хочет себя вести как положено!
Sannini: а у нас хрену нету ни здесь ни в Калифорнии, не растет, а я хрен ужасть как люблю
Ольга С: Мы тоже сейчас любим хрен, наверное, в холодное время года хочется согреваться))) Но на огороде сажать не стану, потом его не выведешь. Разве что в бочке, действительно попробовать.
Водолей: фанта, нет, это не снег - кожура у айвы покрыта мелкими ворсинками (пушкОм) olya-s07 Олечка, главное дочечку и сЫночку родили - а дом достроится! L-Buk Хрен в бочке - это круто!
Гланя: Sannini Печалька, ну куда ж без хрену!
фанта: Водолей пишет: фанта, нет, это не снег - кожура у айвы покрыта мелкими ворсинками (пушкОм) Понятно, а эффект как будто снег.
Ольга С: Водолей, айва знатная))) Но в нашей полосе она вряд ли будет расти. Зато растет японская - цветет красиво, айвишки сами мелкие, с грецкий орех, а кислятина - вырви глаз
Татьяна Игоревна: При моих способностях, у меня только хрена до хрена. Водолей Я айву даже никогда не пробовала С виду очень красивая.
Ольга С: Татьяна Игоревна, из айвы очень вкусный компот, и варенье тоже вкусное))
Аня&Бублик: Водолей А у меня не удалась, правда куст молодой Самая большая была чуть больше грецкого ореха, зато вкуснаяяя, до сих пор чай с ней пьем. И мясо с айвой вкусно очень!
Oxy: Аня&Бублик пишет: куст молодой Наверное, это японская айва, она и не будет крупнее
Ольга С: Аня&Бублик, Ань, а у тебя растет айва, она не кислая? У отца моего мужа на даче есть японская айва, очень красиво цветет, оранжевыми цветами, а плоды мелкие, жесткие и кислятинааааааа... жуть. Сам куст невысокий.
Аня&Бублик: Oxy Точно, японская... А я всё надеялась что она когда-нить станет большой Ольга С Оль, она кислая, но ароматная и мы с ней чай пьем, прям в чашку дольками, как яблоко режем..
Водолей: Ольга С пишет: японская - цветет красиво, айвишки сами мелкие, с грецкий орех, а кислятина - вырви глаз Она с чайком (вместо лимончика) чудо как хороша! Татьяна Игоревна пишет: Я айву даже никогда не пробовала В сыром виде айва как берёзовый сок с мякотью - подавиться можно. Терпкая. Варенья хороши и компоты - аромат у айвы особенный. Ещё её можно запекать в духовке (микроволновке) с сахаром (мёдом) - вкусно. Ольга С пишет: японская айва, очень красиво цветет, оранжевыми цветами, У нашей белый (чуть розовый может быть) цвет, похожий на яблоневый. Но па-а-а-а-а-хнет...
фанта: Oxy пишет: Наверное, это японская айва, она и не будет крупнее А я от всех колючек отказалась в своём саду, айва японская красивое растение, но колючки бр-ры, поэтому не моё. Мне в детстве пару раз кактус на ногу с подоконника упал с тех пор колючки не люблю и стараюсь такие не выращивать. И от айвы японской и от барбариса, малины и ежевики в своё время по этой причине избавилась. Вот розы в этом году посадила, не знаю подружусь я с ними.
Мирма: У меня на даче вообще все поросло - надо скоро брать сапку и выкорчевать конечно же все сорняки. Плюс надо наверное оптом мешки для мусора 300 литров https://meshki-optom-ufa.ru/catalog/meshki-dlya-musora-300-litrov/ взять, потому что эти все сорняки надо куда-то сгрузить и вывезти, чтоб перегной не получился.
guti1000: Вибирала найдешевші теплиці https://airontrade.com.ua/teplitsi/ для свого городника. Вибір зупинила на коипанії "Airontrade". І ось уже мої теплиці радують мене другий рік. Урожай о-го-го! Раджу придивитися
полная версия страницы